Start.Catering.freelance kok.contact.Algemene voorwaarden .
Wij zijn eerste kerstdag gesloten, 2e en 3e kerstdag kunt u het kerstdiner
bestellen vanaf 6 personen
KOKERIK’S KERSTDINER BUFFET 2020
Voorgerechten variété
-Huis gerookte zalm met een saffraan crème
-Gerookte kalkoenfilet met een verse mangosaus
-Cocktail van Noorse garnalen
-Rundercarpaccio met geraspte pardanokaas en pitjes
-Wit en bruin oerbrood met room- en kruidenboter
Hoofdgerechten
-Zacht gegaarde varkensnek met een romige paddestoelensaus
-Tongfilet op diverse groenten met een hollandaisesaus
-Curry van malse kippendij met peultjes, courgette en broccoli
-Twentse runderstoofpot, royaal gevuld met diverse groenten en kruidkoek
-Hierbij serveren wij rosevalaardappels uit de oven, gebakken risotto,
 2 soorten verse groenten, sla en stoofpeertjes.
Nagerecht
-Coupe Kokerik , combinatie van witte en bruine chocolade mousse
met hangop en een coulis van rood fruit
Voorgerecht + hoofdgerecht
€27,50 p.p.
Hoofdgerecht + nagerecht
€24,50 p.p.
3 gangen diner
€29,50 p.p.
Klik HIER voor salades en tapas- borrelplank